Tag archivum: vacsora

Hőségben is egészségesen

Készíts a Családod részére a nagy hőségben is ízletes és egészséges ételeket. 1. Ajvár (szerb paprika-padlizsán mártás) HOZZÁVALÓK: 2 kg vastag húsú paradicsompaprika, 1 kg padlizsán, 4 dl olaj, 1 fej fokhagyma, só, cukor, ecet ízlés szerint ELKÉSZÍTÉS: a padlizsánt addig sütjük a forró sütőben, amíg a héja megfeketedik, majd fakéssel vagy …

Elolvasom »

Sör, Bor, Pálinka

Két európai országban már receptre kapható a sör. Lengyelországban és Csehországban pld. aki vesekő betegségben szenved, sörét a társadalombiztosítás fizeti. Lássuk, vajon tényleg vannak-e jótékony hatásai a legnépszerűbb alkoholos italoknak, mint a sör, bor és pálinka. Hosszas kutatások eredményeként állítják, hogy napi 20 gramm alkohol fogyasztása két és fél évvel hosszabbította …

Elolvasom »

Vendéglátás olcsón és egyszerűen

Ha már láttunk vendégül rokonokat vagy tartottunk házibulit otthon, akkor tudjuk, hogy az étel lehet az egyik legnagyobb kiadás. De ennek nem kell így lennie. Nem feltétlen kell a legdrágább alapanyagokat használnunk vagy a legexkluzívabb ételeket elkészítenünk egy remek alkalomhoz. Egy kis kreativitással és némi idő ráfordításával emlékezetessé tehetjük az …

Elolvasom »