Tag archivum: banán

Utazás a Bahamákra

A forró karibi klíma kiválóan alkalmas a mangó, banán és az okra termesztésére. A Nyugat-Afrikai hatás miatt gyakran érezhető az ételeken a csípős és fűszeres ízvilág. KARIBI NARANCSKEHELY Hozzávalók: 2 db. nagy narancs 1 db. kivi, rózsaszín grapefruit, lime és banán 5 dkg ribizli 3 evőkanál porcukor, 4 evőkanál kókuszlikőr …

Elolvasom »

Hőségben is egészségesen

Készíts a Családod részére a nagy hőségben is ízletes és egészséges ételeket. 1. Ajvár (szerb paprika-padlizsán mártás) HOZZÁVALÓK: 2 kg vastag húsú paradicsompaprika, 1 kg padlizsán, 4 dl olaj, 1 fej fokhagyma, só, cukor, ecet ízlés szerint ELKÉSZÍTÉS: a padlizsánt addig sütjük a forró sütőben, amíg a héja megfeketedik, majd fakéssel vagy …

Elolvasom »