Tag archivum: brassói

Brassói aprópecsenye másképp

A családunkban nagyon régi receptről van szó. Hozzávalók (4 főre):  70-80 dkg sovány sertéscomb 1 kg mexikói zöldségkeverék (kukorica, sárgarépa, borsó, burgonyakockák) 6 db egész tojás Fűszerek: vegeta, kb. 10 gerezd fokhagyma, só, vaj, olivaolaj / sertészsír Köret kb. 10 szem közepes méretű burgonya Elkészítése: A több főzési művelet egyszerre …

Elolvasom »